冠亞牌GYW-1G型水分活度分析儀適用于食品、化工、醫藥、預包裝谷物制品類、肉制品類、水產制品類、飼料類、蜂產品類、薯類制品類、水果制品類、蔬菜制品類、乳粉、固體飲料等樣品的水分活度測定。
水分活度分析儀原理介紹
水分活度分析儀工作原理是把被測樣品置于密封的空間內,在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數值。同時,在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應用上述水分活度定義的公式,計算出被測食品的水分活度。
水分活度的概念
水分活度是指樣品中水分存在的狀態,即水分的結合程度。水分活度是對樣品中的水的能量的測量,水分活度值越高,結合程度越低;水分活度值越低,結合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關系,樣品中水分活度不同,其存儲期限也不同,可以利用水分活度的測試,控制微生物的生長。因此,水分活度已逐漸成為食品、化妝品、藥品、生物制品等行業檢驗的重要指標。
水分活度分析儀產品介紹
水分活度分析儀是我公司推出的主要針對各種物樣(固態物、液態物)水分活度檢測的儀器。本儀器采用高精度美國進口傳感器,通過專業的設計,具有性能穩定,檢測精度高,測量時間短,操作簡便的特點。通過觸摸彩屏顯示,可設定屏幕背光亮度,實現了友好的人機交互界面。可開啟多個通道同時測量,測量或校正時間10分鐘左右,可根據被測物不同進行時間設定。校正周期長,無需頻繁校正。同時帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及電腦數據采集系統,能夠更方便的進行數據的記錄和采集,可供后期數據的比較與分析。